усе раздзелы

прадукт

Васабі парашок
Паста васабі
хрэн
Шаноўны васабі
Гарчыца
соевы соус
Воцат
сакэ
Мирин
кары
Ежа хуткага прыгатавання
правансаль
Гёза
Булачкі Бао
Соус
Заправа
Сансё
булачкі
Напоі
Смажаная курыца
Удон
Закускі з сухафруктаў
Замарожаныя морапрадукты
Яечныя прадукты
Вытворчасць на заводзе Прамавугольны японскі амлет Тамагоякі Прамавугольны рулет з замарожанымі яйкамі
Вытворчасць на заводзе Прамавугольны японскі амлет Тамагоякі Прамавугольны рулет з замарожанымі яйкамі
Вытворчасць на заводзе Прамавугольны японскі амлет Тамагоякі Прамавугольны рулет з замарожанымі яйкамі
Вытворчасць на заводзе Прамавугольны японскі амлет Тамагоякі Прамавугольны рулет з замарожанымі яйкамі
Вытворчасць на заводзе Прамавугольны японскі амлет Тамагоякі Прамавугольны рулет з замарожанымі яйкамі
Вытворчасць на заводзе Прамавугольны японскі амлет Тамагоякі Прамавугольны рулет з замарожанымі яйкамі

Вытворчасць на заводзе Прамавугольны японскі амлет Тамагоякі Прамавугольны рулет з замарожанымі яйкамі

1. Японскае бэнто: класічны гарнір; залацісты, тоўсты амлет квадратнай формы дае аднастайныя лустачкі, якія ідэальна падыходзяць у куты скрынкі для бэнто.

2. Сушы: Можна нарэзаць стандартнымі прастакутнымі брускамі для *Тамаго-сушы* (нігіры) або тонкімі палоскамі ў якасці начыння для *Чырасізушы* (рассыпаных сушы).

3. Рэстараны «Ідзакая» і «Тэйсёку» (комплексныя абеды): падаюць як закуску або перакус да напояў, звычайна з цёртай рэдзькай дайкон.

4. Вытанчаны штодзённы сняданак: Ідэальна падыходзіць для хуткіх сняданкаў дома або ў студыі; яго квадратная форма робіць яго ідэальным для дадання ў тосты або бутэрброды.

Спосабы размарозкі замарожаных тамагоякі:

1. Размарожванне ў халадзільніку (лепш за ўсё): пакладзеце ўпакаваны тамагоякі ў халадзільнік за 12 гадзін да размарожвання; гэта найлепшым чынам захавае вільгаць і водар яйка.

2. Праточная вада (хуткая): Калі часу мала, пакладзеце тамагоякі ў герметычны пакет і прамыйце яго вадой з-пад крана, пакуль ён часткова не размарозіцца.

Спосабы разагрэву замарожаных тамагоякі:

1. Мікрахвалевая печ (самая хуткая): пасля размарозкі нарэжце лустачкамі, пакладзеце на талерку і разагравайце на сярэдне-нізкай магутнасці 1-2 хвіліны, пакуль яйка не прагрэецца; будзьце асцярожныя, каб не перагрэць, бо гэта можа зрабіць яйка жорсткім.

2. Абсмажванне на патэльні (найлепшы смак): нарэжце часткова размарожаныя тамагоякі; разагрэйце патэльню на павольным агні і злёгку абсмажце разрэзаныя бакі да залацістага колеру, дазваляючы рэшткаваму цяплу цалкам прагрэць унутраную частку.

Інфармацыя пра прадукт
Месца паходжання: Далянь, Кітай
Імя прадукту: Прастакутны тамагоякі/прастакутны японскі амлет
матэрыял: Яйка
інгрэдыент: Вадкае яйка, вада, соевы алей, акіслены гідраксіпрапілавы крухмал, гідраксіпрапілдыкрахмалафасфат, белы цукар-пясок, β-каратын, цытрынавая кіслата, харчовая соль, глутамат натрыю, нізін, дынатрыевы 5'-рыбануклеатыд.
пакет: 80 г/шт. × 10 шт. × 6 пакетаў/скрынка
Матэрыялы ўпакоўкі: Пластыкавы кампазітны пакет (унутры), гафрыраваная кардонная скрынка (звонку)
Апісанне Прадукта: Квадратны тамагоякі (японскі амлет у руленым выглядзе) характарызуецца акуратнай формай, аднастайнай таўшчынёй і выразна выражанымі пластамі. Ён рыхтуецца шляхам раскаткі паслядоўных слаёў яек у спецыяльнай квадратнай форме, што дазваляе атрымаць мяккую, сакавітую тэкстуру, якая спалучае ў сабе трывалую структуру з далікатнай пластамі.
Ужыванне: Шырока выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы японскіх амлетаў (тамагоякі), гарніраў да японскіх бэнто, начынняў для сушы і закусак ідзакая.
Функцыі: Выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі тамаго (японскі амлет з рулетам) нігіры-сушы або наразаецца тонкімі палоскамі ў якасці начыння для чырасі-сушы.
Умовы захоўвання: Захоўваць у замарожаным выглядзе пры тэмпературы ніжэй за -18℃
Тэрмін прыдатнасці: 12 месяцы
атэстацыя: HACCP, BRC, ISO22000, Халяль

Запыт