Апісанне Прадукта:

Таксама вядомы як таньян, але таксама можа адносіцца да любой смажанай у японскім стылі ежы, прыгатаванай такім чынам, 

які характарызуецца выкарыстаннем у якасці кляре кукурузнага крухмалу або мукі тапиоки з празрыстым эфектам, 

змешваюць з соевым соусам, мирином і віном Атрыманы соус запраўляюць. Звычайна адносіцца да смажання ўсіх відаў ежы, 

у асноўным мяса (асабліва курыца) у алеі. Як правіла, нарэзанае дробнымі кавалачкамі сыравіну марынуюць у заправе 

сумесі, такой як соевы соус, часнык, імбір і г.д., затым заварочваюць у запраўленую муку або бульбяную муку, кладуць на патэльню і смажаць.