Асаблівасці крабавага місо:

● Знешні выгляд і тэкстура: Ён карычневага або цёмна-зялёнага колеру, з гладкай, але густой, вязкай тэкстурай.

● Густ і водар: Ён мае вельмі пікантны смак, які спалучае ў сабе насычаныя акіянічныя ноткі з адметнай саладосцю і насычаным, крэмавым прысмакам.

● Распаўсюджанае: Яго часта выкарыстоўваюць для грылю ў крабавых панцырах або ў якасці дадатку да сушы; ён таксама служыць багатым інгрэдыентам, які ўзмацняе смак смажанага рысу, локшыны і супаў.