1. Хутка разаграваюцца, маюць пяшчотную і гладкую тэкстуру, візуальна прывабныя і маюць працяглы тэрмін захоўвання. Нізкатэмпературная апрацоўка захоўвае вільгаць; не патрабуецца смажыць, і яны гатовыя да ўжывання ўсяго за некалькі хвілін.

2. Далікатная і гладкая тэкстура і выгляд; жаўток мае прывабны колер, а яйка не сухое або цвёрдае.

3. Выдатная форма; аднастайны па памеры і таўшчыні, ідэальна круглы і прывабны.

4. Нязменная якасць; знешні выгляд і якасць заўсёды аднолькавыя.